Nonostante la scienza abbia dimostrato che non sono le calorie in quanto tali a far ingrassare, ma il tipo di cibo da cui provengono, permane ancora il concetto che riducendo l’apporto calorico si dimagrisce. E’ovvio che se dimezzo le kilocalorie la bilancia mi darà ragione, ma avrò perso davvero grasso? Oppure ho perso massa magra? Se la dieta è sbilanciata è molto probabile che buona parte del malefico grasso sia ancora lì nonostante la perdita di peso o addirittura che non ci sia nessuna modifica sostanziale del peso.
Anche quando si vuole dimagrire non si possono tagliare semplicemente le calorie rischiando di eliminare i nutrienti essenziali alfunzionamento dell’organismo. Quando si parla di dimagrimento e diete, esistono numerose convinzioni sbagliate difficili da sradicare e che purtroppo portano le persone a compiere sacrifici inutili e, a volte, persino dannosi. Scopriamo gli errori più comuni.
SECONDO ERRORE: mangiare tanta frutta
TERZO ERRORE: bere succhi di frutta o bibite zuccherate
QUARTO ERRORE: eliminare tutti i cibi ricchi di carboidrati dalla propria alimentazione
QUINTO ERRORE: usare lo zucchero di canna
SESTO ERRORE: credere che mangiare la pasta a cena faccia ingrassare