Il "prezzo" del nostro cibo per l'ambiente
Interessante articolo realizzato dalla Barilla Center for food and nutrition sull’impronta ecologica delle diete.

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Ricco di vitamina C, ferro, antiossidanti, vitamina K1, sostiene il sistema immunitario, depura l’organismo favorendo l’attività del fegato e aiuta il microbiota…
La migliore bevanda in assoluto è l’acqua: non contiene calorie, aiuta nell’eliminazione delle sostanze di rifiuto tramite sudorazione e urina, aiuta lo…
Per dieta mima digiuno si intende qualunque piano alimentare, della durata di 3-7 giorni, basato sul consumo di una quantità limitata di…
Sui diversi contenitori in plastica, tra cui quelli per alimenti, si possono trovare solitamente una serie di simboli e codici, che sono…
Gli unici produttori di vitamina B12 sono i batteri. Anche la vitamina B12 contenuta nelle carni degli animali d’allevamento proviene da integrazione…
La maggior parte della vitamina D, dall’80 al 90% del fabbisogno individuale, viene prodotta dall’organismo grazie all’esposizione alla luce solare, questo permette…
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